Aktuelles
Tag der offenen Höfe
Sonntag, 02.09.2018, 10 - 20 Uhr
Laden und Stallungen geöffnet!
24 Stunden Regiomat
Jetzt auf unserem Hof
OFFERTA 2018
27.10.2018 bis 06.11.2018
(In der Zeit vom 27.10. - 04.11.2018
ist unser Verkaufsladen geschlossen.)
Fleisch und Wurst
Es gibt gute Gründe für Fleisch von unserem Hof:
- geschlachtet wird ab Oktober bis April
- Schinken, Salami, Fertiggerichte und auch Dosenwurst sind das ganze Jahr erhältlich
- unsere Tiere werden vom hofeigenen Futter gefüttert
- die Tiere stehen auf Weideflächen direkt um unseren Hof
- von der Geburt bis zur Schlachtung bleiben unsere Tiere auf dem Hof
- es erfolgt kein stresserzeugender Transport der Tiere – alles passiert bei uns auf dem Hof
- Verkauf von Wildschein, Reh und Wildprodukten aus dem heimischen Bienwald
- große Auswahl an verschiedenen Fleischsorten wie Rind, Schwein, Schaf, Ziege, Kaninchen
Desweiteren bieten wir selbst zubereitete Fertiggerichte in 1-2 Portionen, gekocht wie „bei Mutti“ ohne
Zusatz von Fettstoffen und Geschmacksverstärkern.
Fleisch- und Wurstangebote
Was wir anbieten:
Vom Rind:
- Lende, Steak, Roulade, Rollbraten, Zunge, Leber
- Hackfleisch, Braten / Kochfleisch, Suppen und Marksknochen
- Achtung: aufgrund der großen Nachfrage können wir Rinderlenden nur noch
beim Kauf eines 10 kg Pakets abgeben
Vom Schwein:
- Lende, Rollbraten, Schnitzel von der Nuss, Kotelett ohne Knochen, Kotelett mit Knochen
- Braten, Bauch, Leberknödel , Fleischknödel, Kesselfleisch, Schälrippchen
- Schweineschmalz im Glas
Vom Kaninchen:
- Kaninchen ganz, Kaninchengulasch, Kaninchenrollbraten
Vom Lamm:
- Lende, Braten, Rollbraten, Kotelett ohne Knochen, Kotelett mit Knochen
Dosenwurst in 400 g und 200 g:
- Leberwurst, Blutwurst, Schwartenmagen, Bratwurst, Schinkenwurst, Bierwurst
- Bierschinken, Jagdwurst, Eisbein, Delikatessleberwurst, Wildschweinbratwurst
- 1/2 Leber- und 1/2 Blutwurst, Saumagen
Wurst im Darm oder Naturdarm:
- Leber- und Blutwurst, Bratwürste von Wildbret, Bratwurst mittelgrob
- Schwartenmagen, Landsalami, Rindswurst, Saumagen
Desweiteren bieten wir folgende Schinken:
- Hausmacher Schinken, Rindersaftschinken, Wildschweinschinken, Lammschinken, Rehschinken
- Schweinerückenschinken im Pfeffermantel, Schweinesaftschinken, Rinderschinken roh geräuchert
- Hirschschinken, Ziegenschinken
Preisliste Fleisch und Wurst
Hier können Sie unsere aktuelle Preisliste für Fleisch und Wurst direkt vom Bauernhof der Familie Kerth
einsehen. Bitte
rufen Sie uns bei einer Bestellung zuvor an und wir richten Ihnen die Ware direkt
zur Abholung vor. Zum Download des PDF einfach klicken:
